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最好不要冷冻。
蔬菜多是新鲜好啊,冻了以后,多多少少对菜的味道和营养都有影响,严重了,甚至会导致中毒。
况且,炒黄瓜、炒芹菜、西红柿炒鸡蛋没有吃完,冷藏就可以了,为什么要冻起来,难道还要打算存很久吗?
呵呵,因为没有吃完冷冻,那以后就少炒点嘛。