【资料图】

1、卤鸡翅的家常做法如下： 清洗鸡腿鸡翅并且改刀和牙签插孔，建议鸡腿稍微多滑几下。

2、2.水抄，除沫。

3、3.油烧热，放入冰糖。

4、4.小火溶解，倒入鸡翅鸡腿翻炒上色。

5、5.加水，放葱，调料包。

6、6.大火煮沸，除去沫，放入老抽调色调味，放入白酒，再次除沫。

7、7.除沫。

8、8.十分钟，去葱段。

9、9.腌两三个小时即可。

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