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答，紫薯玫瑰花馒头。先将紫薯蒸熟。蒸熟的紫薯放着凉后。用手捏成泥状。加入一定量的面粉。放入酵母粉。加入一定量的水。将紫薯和面揉合何均匀。放置在度以上的环境内。使面粉发酵。发酵的面粉出现蜂窝，它的体积也比没有发酵的大好几倍。发酵好的面粉如成面团。切成需要的大小，做成玫瑰花形状。再放一段时间就可以上锅开水。蒸熟。